Program keahlian yang berpeluang kerja tinggi adalah yang menghasilkan lulusan dengan keahlian yang masih jarang dimiliki oleh para tenaga kerja. Keahlian yang dibutuhkan oleh dunia usaha dan jarang diminati adalah :
- Quality Control. Yaitu pengawas mutu produk dan cara produksi pada pengolahan pangan yang memiliki kompetensi Hazard Analisis Critical Control Point (HACCP) dan Standart Sanitation Operating Procedure (SSOP). Kompetensi ini dimiliki oleh lulusan dari program keahlian Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan, Teknologi Pangan.
- Quality Analisis. Pelaksana analisa produk pangan dan perairan untuk menentukan tingkat kelayakan. Mampu menganalisa proksimat, mikrobiologi, antibiotik dan organoleptik. Kompetensi ini dimiliki oleh lulusan dari program keahlian Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan, Teknologi Pangan, Agribisnis Sumberdaya Perairan.
- Teknisi Tambak. Melaksanakan pengontrolan proses pembudidayaan udang, kerapu, bandeng dan kakap mulai benih hingga pemanenan. Mampu menganalisa hama dan penyakit serta penanggulangannya. Kompetensi ini dimiliki oleh lulusan program keahlian Agribisnis Sumberdaya Perairan.
Ketiga keahlian tersebut sangat dibutuhkan perusahaan pengolahan bahan pangan dan pembudidaya perikanan. Dengan jumlah lulusan se-jawatimur hanya 300-an lulusan maka akan memiliki peluang kerja lebih tinggi dibandingkan keahlian lain yang lulusannya ribuan setiap tahunnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar